CHEESE CAKE AVOCADO

Cheese Cake Avocado


Bahan-bahan
  1. 150 gr Cream Cheese
  2. 100 ml Whipped Cream
  3. Sachet Diabetasol
  4. 3 sdm Yogurt Plain (pastikan komposisinya tanpa gula)
  5. 4 butir Kuning Telur
  6. 2 butir Putih Telur
  7. 1/2 buah Alpukat Diblender dengan minyak zaitun dan sedikit air
  8. Sejumput Himsalt
  9. Butter untuk olesan

Langkah-Langkah

  1. Mixer terlebih dulu adonan whipped cream, cream cheese, dan gula diabetasol hingga mengental dan kaku. 
  2. Masukkan kuning telur, yogurt, dan sejumput himsalt. Biarkan hingga mengembang.
  3. Di wadah lain mixer putih telur hingga soft peak. Setelah itu campurkan putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk berlawanan arah hngga merata. 
  4. Panaskan oven terlebih dulu pada suhu 170°C. Oleskan cetakan dengan butter. Masukkan adonan dalam cetakan. 
  5. Blender alpukat dengan sedikit olive oil dan sedikit air. Lalu Sisihkan.
  6. Masukkan cetakan ke dalam oven ditunggu sampai 35 menit lalu keluarkan sebentar dan oleskan alpukat halus di atas kue. Masukkan kembali ke oven panggang dengan suhu 170°C selama 15 menit.
  7. Setelah matang jangan langsung dikeluarkan. Biarkan sesaat agar uap panas menghilang baru keluarkan dari oven.  Kemudian Taburi sedikit coklat bubuk untuk penghias.




Komentar

Postingan populer dari blog ini

100 impian saya

CARA MEMBUAT BUNGA TULIP DARI SEDOTAN PLASTIK

PROPOSAL BISNIS